Món ăn hàng ngày từ hoa tươi ăn được      

30 Tháng Chín 2019 Tin tức

Bạn có biết, hoa tươi ngoài việc dùng để trang trí tăng thêm vận khí cho ngôi nhà thì một số loài hoa còn được sử dụng như một món ăn hàng ngày không. Đây đều là những món ăn ngon, dễ chế biến và được nhiều người yêu chuộng. Để tìm hiểu nhiều hơn về các lo

1.      Hoa thiên lý

Đầu tiên phải kể đến đó là loài hoa thiên lý màu trắng ngà, thường nở vào mùa hè nắng oi bức giúp xua tan đi ánh nắng và làm dịu mát khi nhìn vào. Loài hoa này có thể chế biến thành các món xào với cùng thịt lợn rất thơm, có vị giòn hoặc chế biến thành món canh có tính mát, ăn rất ngon.




2.      Hoa chuối

Hoa chuối cũng được xem là món ăn phổ biến dành cho nhiều người ở khắp mọi miền trên tổ quốc. Loài hoa này thường hay được sử dụng nhiều để làm món nộm ăn có vị giòn, chát chát hoặc cũng có thể sử dụng như một loại rau để ăn lẩu. Ngoài ra, hoa chuối còn hay được dùng để chế biến ra các món gỏi, nấu canh chua, hoặc là dùng để làm rau sống ăn kèm với bún bò cũng rất hợp và ngon. Trong hoa chuối có chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng lợi tiểu và tốt cho sức khỏe.


3.      Bông bí đỏ

Đây là loài hoa có sắc vàng rực rỡ trông rất đẹp mắt, người ta thường hay hái bông bí để về để làm món xào ăn có vị đặm, ngon hoặc cũng có thể dùng để nấu canh có tính mát giúp cơ thể thanh nhiệt trong những ngày hè oi bức.




4.      Hoa ban

Hoa ban là một loài hoa chỉ có ở vùng núi Tây Bắc, đây là một loài hoa vừa đẹp lại vừa là món ngon đặc sản của vùng này. Khi đến với vùng đất này, chúng ta không thể bỏ qua các món ăn được chế biến từ hoa ban như món hoa ban hấp, hoa ban xào, hoa ban làm nộm và cả hoa ban nấu canh nữa. Tất cả đều mang hương vị vô cùng đặc trưng nếu không thử một lần khi đến nơi đây thì cũng thật là đáng tiếc.


Ý nghĩa của hoa sen khi dành tặng bố thân yêu

Hoa tươi trong dịp đặc biệt


5.      Bông so đũa

Bông so đũa là một loài hoa có nhiều ở vùng ruộng đồng bằng sông Cửu Long, loài hoa này có vị hơi đắng nhưng ngọt sau và thường nở rộ vào đầu tháng 10 âm lịch trở đi, đúng vào mùa cá linh nên người ta thường hay có món bông so đũa nấu canh chua cá linh. Hoặc người ta cũng hay nấu bông so đũa với tôm he hay tôm bóc nõn cho vị rất thanh và ngon.